岗位职责:1。全面负责处理项目的总体事务;2。制定项目的管理目标和经营方针,贯彻执行各类规章制度和服务操作规程,监督和管理各级员工的职责履行;3。主持每周项目工作例会,并针对各种问题进行指示和讲评;4。分析每日、月营业报表,检查营业情况,并采取对策,保证项目业务顺利进行;5。分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,了解收支状况,做好成本分析和控制,掌握财务预算执行情况;6。定期巡视项目餐厅、公众场所、后勤区域及各岗位工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题提出整改要求;7。做好项目人力资源规划,加强员工培训,提高项目员工整体职业素质;8。健全项目的安全管理工作,做好项目各类设施设备维修保养记录及检修;9。与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的项目形象,并代表项目接待重要贵宾;10。与客户方保持良好的业务沟通,确保公司与业主方交流通畅合作顺利;11。服从公司总部的业务指导,对查出的问题迅速组织整改;12。上级部门交办的其他工作;13。驾龄3年以上者优先。
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